徽县红红的辣椒满满的收获

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目前正值辣椒收获季节。当你走进辉县的各种辣椒种植地时，你会看到红辣椒重重地挂在树枝上。随处可见采摘、装车、运输辣椒的场景。辣椒种植户迎来了一年中最喜庆的收获季节。

今年以来，辉县严格按照市县要求，以农民增收为目标，以市场需求为导向，以培育龙头企业为抓手，发展订单式辣椒产业。已开发朝天辣椒，加工辣椒订单，以线辣椒为主，共计115万亩，预计辣椒总产量将达到1000万公斤以上，产值超2400万元。

辉县发展订单辣椒的主要方法一是加强组织领导，成立行业领导小组，确定专门人员，大力推动订单辣椒产业发展；二是精心培育壮苗，采取集约化形式，培育优质订单辣椒苗260万株，为订单辣椒产业发展奠定坚实基础。三是加大资金支持力度，整合东西部扶贫协作基金230万元，支持订单辣椒产业发展；四是加强技术指导，为行业发展提供订单辣椒种植的技术要点和技术，开展技术培训和现场指导。五是广泛开展宣传，通过宣传引导，增强农民发展订单辣椒的信心和决心。六是创新发展模式。通过“公司+合作社+农户”的订单农业经营模式，消除了农民发展产业的后顾之忧，形成了良好的产业发展格局。

虽然近期连降暴雨、大风等极端天气，导致订购辣椒出现淹水、倒伏，但洪水发生后，县领导带头指挥灾后恢复生产和订购辣椒采摘销售；农业农村部门及时组织辣椒种植户开展生产自救，水淹地块快速收割，倒伏辣椒的支护固定，田间淹水地块挖沟排水，严格做好田间管理等工作。病虫害防治；技术人员配合保险公司快速核实灾情情况，推出理赔标准；辣椒采购商广泛设立采购点，按照产品采购协议收取全部应收款项。

通过各项措施的落实，将种植户的损失降到了最低限度，保证了订单辣椒采摘、加工和销售的顺利进行。目前，该县已在柳林、永宁、嘉陵、水阳、银杏等乡镇设立了订单辣椒收购点。9个地点，每个收购点都有专人24小时值班，确保农户辣椒产品销售顺利。收购工作于8月中旬开始，共收购辣椒500余吨，销售额达120万元以上。产品主要销往四川、山东等地。

通讯员杨洪斌图/文

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