大寒严寒松柏劲，琼雪腊梅芳

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每年——22年1月20日，太阳位于东经300时，为大寒节气。大寒是二十四节气中的最后一个节气。这意味着四个季节的结束，也预示着新的一年的开始。大寒过后，正是立春，迎来新一年的节气轮回。《月令七十二时辰集》“十二月中旬，解说是小寒。”《通考天师》引《三里一宗》“大寒居中，形胜于小寒，故曰大……寒则相反极，故曰”。一场大感冒。”此时寒潮频繁南下。目前正值中国部分地区一年中最冷的时期。风大，气温低，地上的积雪不融化，呈现出冰雪世界，天寒地冻。冰冷的场景。此时寒潮频繁南下，是我国大部分地区一年中的寒冷期。风大，气温低，地上的积雪不融化，呈现冰雪严寒、气温冰冻的景象。大寒之后，与小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。虽然现代气象观测记录表明，我国部分地区大寒不如小寒，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍出现在大寒节气期间。大寒季节，我国南方大部分地区平均气温6至8，比小寒高出近1。俗话说“小寒大寒冷成一团”，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

大寒季节，各地农活依然很少。北方地区的人们大多忙着积累粪便和堆肥，为春天做准备；或保护他们的牲畜免受寒冷和霜冻。南方地区小麦等农作物田间管理仍加强。在广东岭南地区，大寒期间有一起捉田鼠的习俗。因为此时庄稼已经收割完毕，很多平时看不见的田鼠窝都暴露了出来。大寒也成为岭南当地田鼠集中消灭田鼠的重要契机。此外，各地人们还利用寒冷气候的变化来预测来年的雨水和粮食丰缺，以利于及早安排农事。

小寒和大寒是一年中降雨量最少的时期。常年大寒季，华南大部分地区降雨量较前期仅略有增加。我国南方大部分地区降雨量为510毫米，西北高原、山区降雨量一般只有15毫米。中国南方冬季干燥。越冬期间，用水量较小，农田水供需矛盾总体不突出。然而，“严寒莫怨雨雪，雪留麦留明年”。在雨雪稀缺的情况下，根据不同的农耕习惯和条件，及时进行不同地区的灌溉，无疑对小麦作物的生长大有裨益。

三季大寒

鸡奶鸡是木头动物。它们提前感知春天的天气并开始孵化小鸡。

第二只候鸟病得很厉害鹰等候鸟正处于捕猎能力极强的状态，在空中盘旋寻找食物，补充身体能量以抵御严寒。

第三期，水固腹强上下完全冻住，寒气极寒。根据事物极端的原理，泉水在冰层深处生长。当天气极冷时，它就会开始融化。

大寒海关

1、拆旧换新，准备年货

大寒虽然寒冷，但由于已近春天，不会像大雪到冬至这段时间那么冷。这时，人们开始忙着拆除旧装饰品，制作新菜肴，准备年货和各种祭品，打扫东西，因为中国人最重要的节日春节即将到来。

2.尾牙节

大寒节气已接近农历年末，做尾牙也是辞旧迎新的重要习俗。造“牙”是指在农历初二、十六日祭祀土地公，在桌上摆上各种供品，请土地公“祭牙”。据说二月初二是第一牙。从此以后，每逢初二、初十六就必须“出牙”。腊月十六正好是最后一颗牙。

3.买芝麻吸管

天冷的季节，人们常常在街上抢购芝麻草，因为“芝麻花开得越来越多”。除夕之夜，人们在外面的马路上撒上芝麻秆，让孩子们踩碎，谐音“踩年”的吉祥之意。同时，“碎”与“岁”谐音，寓意“年年平安”，祈求新的一年有个好结果。颜色。这也使得大寒驱邪迎吉的节日意义更加强烈。

4、祭灶糖粘灶王嘴

大寒期间，腊月二十三是祭灶节，自然少不了祭灶的习俗。传说灶神是玉皇大帝派到家家户户监视人们日常善恶的神明。每年年底，他都会回到天宫，向玉皇大帝汇报民情，并让玉皇大帝决定赏罚。因此，送灶时，人们在灶王雕像前的桌子上放上糖果、水、豆子、苔藓等。祭灶时，必须将关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样做的目的是为了防止灶王爷说坏话。

5.数到九

大寒节气，恰逢“三九”严寒。北方民间有“画画数九”的习俗。图案有铜形、梅花形、文字形、葫芦形等，其中以“庭前垂柳惜春风”最为著名。这种红色画柱共有九个字，每个字有九笔画；从初一开始，轮廓就一天一天地填，一天一划。每填一个字，一个就过去了，一句话就完成了，九、九、八十一天就结束了。

大寒保健

大寒是农历一年中的最后一个节气，也是公认的进补好时节。大寒是冬去春的过渡期，饮食起居也要相应“转变”。养生饮食应减咸增苦，以养心气。最好吃热性食物，防止损伤脾胃阳气，但也不要吃太多热性食物。

1、安神养心、醒神益气

只有心神强大，气机畅通，血脉通畅，才能全身四肢温暖，才能抵御冬季的严寒。因此，严寒时节，应安神养性，安神平气，保持心情舒畅平和，使体内气血调和，不扰隐阳之气。从而达到“正气存于身，驱邪去”的目的。

2、注意保暖防寒

由于天气寒冷，老年人普遍出现肌肉萎缩、动作迟缓的情况。因此，选择宽大、柔软、易于穿脱的冬季服装很重要。选择内衣时，以吸湿性好、透气性强、轻薄柔软、易洗、穿着舒适的纯棉针织面料为宜。

3、早睡晚起，劳逸结合

严寒季节，日常生活还是要适应冬季封闭的特点。为避免寒风侵袭，应早睡晚起，劳逸结合，外出时根据自身情况增减保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调，除了经常开窗通风外，最好采用空气加湿器等方法增加空气中的湿度。

4、多吃苦味食物，对心脏有帮助。

冬季是肾经旺盛的时候，肾主咸，心主苦。根据医学五行理论，咸克苦味，肾水克心火。如果吃太多过咸的食物，就会使本来就活跃的肾水更加活跃，从而削弱心阳的力量。因此，应多吃苦味食物以壮心阳。因此，冬季的饮食原则是减咸增苦，抗肾水，滋养心气，以保证心肾相交，阴阳平衡。

5.补品直到最后

“大寒刚刚过去一年。”此时，自然界的阳气正在从冬季的隐藏过渡到春季的上升，人们的饮食也应该适应这种变化。冬季进补此时需要结束。为了逐渐适应春季舒适、令人毛骨悚然、通畅的季节特点，可以吃一些甘蓝、油菜、胡萝卜、菜花等甜蔬菜。

伟大的冷诗

大寒

【宋】陆游

大寒大雪还没有消退，屋子紧闭不能出门。

可怜切云关，被困在这膝间。

我的战车已经停了，骑了好久才骂我。

取一缕毛茸茸的头发，它可以持续一整天。

死羊要注意不要不和谐，但学习的方式要统一。

新能宗阙，白石段可废。

不为山休，遇高老山。

虽然年事已高，但孩子却有着美好的品质。

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