旺顺阁延续“花式服务”鱼头提质不加价

对于旺顺阁延续“花式服务”鱼头提质不加价和疫情期间卤货的做法的题，你想知道的有那些，接下来小编带你了解一下。

历经36天，在大家的努力和坚持下，北京食客们期盼已久的堂食终于回来了。烟花的香味、饭菜的香气，让人在“久别重逢”后倍感亲切。

回望暂停堂食的那段日子，望顺阁人不肯躺下，马不停蹄地前行。各业务线齐心协力，积极应对送团餐、制作盒饭、售卖各类“地摊”、全线推出社区自取等。不仅为暂停堂食的门店提供了一条出路，也为周边邻居带来了便利。

堂食暂停期间，望顺阁“花式”外卖服务

现在门店员工已经复工，门店也加强了人员管理，严格执行疫情防控要求。正如望顺阁集团副总裁崔玉健所说“堂食恢复后，望顺阁旗下品牌仍将按照疫情前的服务标准做好充分准备、全力以赴。”

望顺阁总裁张亚庆严格要求各门店管理人员做好门店卫生、防疫、消工作。提前检查库存，做好经营计划，按需备货，并要求店长、厨师提前动员员工，确保大家回到工作岗位后能以最好的精神状态接待新老顾客。

据悉，望顺阁外卖新品、特色煎饼、麻辣小龙虾、卤味食品，以及电商新产品望顺阁经典鱼头预制菜、剁椒鱼头预制菜等，均于期间推出。暂停堂食，将继续线上销售；社区团购、店内提货等服务也将继续提供，从之前的“花式自助”转变为“花式服务”。

随着堂食的开放，望顺阁各门店都严格执行各项防疫措施，保持环境清洁，并按规定进行消。严格落实检查工作。店内员工上班前必须扫码、测温、佩戴口罩，外卖人员取餐前必须按要求佩戴口罩。同时，确保每位消费者进店扫码、测量体温、持有72小时核酸阴性证明等，控制店内人流、桌间距，鼓励分座就座，推荐使用公勺公筷，倡导餐桌文明，并将根据防疫情况进行动态调整，让消费环境更加安全有保障。

店面环境

此外，从6月13日起，望顺阁所有鱼头店及其他品牌使用的鱼头全部升级为有机鱼。所有鱼头均可追溯，不会因品质提升而涨价。望顺阁鱼头饼店菜单将于6月13日同步更新，在保留经典菜品的同时，推出多种新菜品，传统口味+创意新口味。顾客将体验到更多品味、更多心意。

望顺阁的招牌菜，鱼头酥

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