“阳”了之后,到底应该怎么“吃”?
有很多人想知道“阳”了之后,到底应该怎么“吃”?和新冠能喝萝卜鸡蛋汤吗的题,但是又不知道真假,小编为你详细的讲解吧!
“阳”后如何“吃”有两点值得注意。我首先会在顶部提到它们
1.不要吃小刺的鱼!
2、不要盲目大量服用补品!
近期,北京、广州和河北部分地区出现多人感染新型冠状病,检测结果呈阳性,俗称“阳性”。可以想象,未来一段时间,类似的情况还会在全国范围内不断发生。
感染新冠病后,我们的体内实际上爆发了一场“战争”。战争的双方是病和我们的免疫系统。在这场战争中,后勤保障非常重要。感染新型冠状病后,如果能正确饮食,为免疫系统提供弹药,对于康复非常重要。
那么,题来了,如果你真的感染了新型冠状病,那么在家隔离期间,你应该吃什么、怎么吃呢?这个题应该根据具体情况进行讨论。
01
好胃口
现在很多人都在通过节食来减肥。不过,一旦感染了新冠病,最好还是暂时把这个需求放在一边。对你的饮食计划进行适当的调整,让你的身体保持“饱”,这样你的免疫系统才能最好地对抗病。
如果新型冠状病引起的症状不严重,食欲总体良好,那么可以按照《中国居民膳食指南》中提供的“平衡饮食塔”进行饮食。
其中蔬菜、水果、各种坚果、五谷杂粮要尽量保证营养成分。
富含蛋白质的豆类、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等,以及奶制品,一定要保证。
另外,要适当控制油盐,多喝水。
这里有几个关键点
1保证优质蛋白质摄入
免疫功能若要有效发挥作用,就离不开蛋白质。当我们感染新型冠状病后,免疫系统开始高效运转,对抗体内的病。这时,也会加速蛋白质的消耗。
因此,一定要注意通过饮食补充蛋白质。每餐应包含15-30克蛋白质。值得一提的是,如果每天能够充分摄入蛋白质,不仅能更好地发挥对抗病的作用,还能在一定程度上阻止自噬的发生,有利于康复。
有些老年人本身就可能面临肌肉衰竭的题,因此每天应保证每公斤身体至少摄入0.83克优质蛋白质。
下表显示了一些常见食品和成分的“蛋白质消化率校正氨基酸评分”。该评级的最大值为1分。这意味着它可以100%提供满足人体需要的必需氨基酸。
敲黑板
虽然鱼是非常好的蛋白质来源,但是需要提醒大家的是,疫情期间,尽量不要吃骨头小的鱼!
近期的疫情,导致各大医院的急救资源都比较紧张。如果鱼刺卡住,你可能无法得到及时的帮助。为了避免风险,不要吃小刺的鱼。您也可以考虑购买完全没有骨气的产品,例如鱼片。
另外,有人常担心鸡蛋“发胖”,不宜大量食用。事实上,这是谣言,不可相信!
2、最好吃一些粗粮
除了优质蛋白质外,还必须保证碳水化合物的摄入。它们主要为我们身体的日常活动提供能量。在供能物质中,它更容易消化吸收。
在这里,我要特别说的是,建议选择升糖指数低的食物,比如燕麦、小米、未加工的玉米等全谷物。除了为您提供能量外,它们还添加一些膳食纤维。
02
严重症状和食欲不振
如果感染后症状比较严重,几乎没有食欲,就需要对饮食进行更多调整。
1发烧、食欲不振
这种情况,可以尝试吃一些营养高但又开胃又容易消化的食物牛奶、蛋奶冻/肉末蒸蛋、肉末蔬菜末/虾仁粥、馄饨、番茄汤、鱼滑/虾滑、西红柿蛋花汤、菜肉碎焖面/饭、菜蛋焖面/饭.等等。
但要注意避免油腻和难消化的食物,比如烤鸡、烤鸭、肥肉……
建议多吃营养密度高的食物,因为人发烧时,身体的基础代谢会增加。一般来说,体温每升高1,基础代谢就会增加10-125[2],营养分解代谢也会增加。也就是说,当你发烧的时候,你身体的消耗就会增加。
不过,这个时候我们体内消化酶的活性就会降低,消化液的分泌就会减少。这就是为什么当我们发烧时,我们都会感到食欲不振,不想吃东西。
一方面是身体消耗增加,另一方面是食欲和消化功能下降。如果不积极补充营养,很容易导致营养摄入不足,影响恢复。
2喉咙痛
你可以吃任何你能接受的食物。不过,有一些食物可以帮助缓解喉咙不舒服的症状冰淇淋、冷藏/冷冻酸奶、冷藏牛奶、果冻、桃子罐头和其他罐头水果、口服补液盐、运动饮料……
一些感染了COVID-19的人报告说,感染后最痛苦的事情是喉咙痛,“就像吞下剃须刀刀片一样”。如果喉咙痛到这种程度,肯定会影响吃饭。
这时吃温度稍低的食物,有助于缓解喉咙疼痛。但最好是小口吃、小口喝。同时,糖可以让你感觉更好。但如果有控制血糖的要求,就需要选择无糖产品。
3味觉丧失
失去味觉后,应特别注意口腔卫生。可以适当闻轻微刺激的气味,如柠檬、玫瑰等,每次20秒,每天两次就够了。
您还可以根据个人口味考虑在膳食中添加酸辣调味料或配菜,如醋、柠檬汁、番茄汁、咸菜、酸萝卜、辣白菜等。
此外,酸甜口味的水果罐头,如山楂罐头、橙子罐头等,也是不错的选择。
4、多汗、持续腹泻。
这种情况下,应注意体内的电解质平衡。如果没有补液盐或运动饮料,可以喝一些淡盐和糖水。不过,当大量出汗、持续腹泻时,最好不要只喝大量白开水。大量喝开水会进一步加剧电解质失衡。还应少吃肠道内容易产生气体的食物,如含乳糖的牛奶、生白萝卜、大量土豆、豆类等。
您还可以考虑将补液盐或运动饮料冷冻成冰沙并小口饮用,这样可以缓解喉咙痛并补充液体和电解质。
5.咀嚼和消化题、呕吐
如果你的消化和咀嚼功能有题,可以考虑吃一些流质食物!
如果自己调整饮食但效果不佳,甚至可能出现厌食等题,可以在医生或临床营养师的指导下使用肠内营养制剂。如果情况特别严重,可能需要肠外营养。
如果呕吐持续,进食时最好“干湿分离”。吃得干一点,饭后花点时间喝水。
6营养不良者
如果感染者厌食,或者很瘦或者营养不良,保证热量的摄入就更重要了。
一般建议“少食多餐”。一天可以吃6顿饭,也可以加一些零食。当然,加餐时间应与正餐时间稍微分开。
这种情况下,不宜摄入过多的脂肪,但可以适当补充omega-3脂肪酸。它可能会抑制某些病的复制,甚至可能具有一些抗炎作用。
除了适当减少脂肪外,饮食中也要避免过多的盐,包括饮料。当然,你还是可以通过一些电解质饮料来补充营养,或者直接服用一些肠内营养制剂。
03
膳食补充剂
“免疫力”与7种营养素关系非常密切,它们是蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、铁和锌。这些营养素有助于维持正常的免疫功能。
一方面,如果缺乏这些营养素,正常的免疫功能就会受损;另一方面,免疫系统在消灭病的过程中,这些营养素的消耗也会增加。
但需要注意的是,除了维生素D外,其他六种营养素完全可以从日常饮食中获取。因此,建议大家在保证均衡饮食的情况下食用。至于维生素D,可以考虑额外补充。一般每天400IU就够了,过多的话也不宜超过2000IU。
当然,在新型冠状病感染期间,有些人根本没有胃口,无法进食。通过均衡饮食获得足够的营养确实很难。这种情况,还可以选择多种维生素补充剂来补充。服用时只需遵循说明即可。
再次敲黑板
营养素虽然好,但摄入过多也会带来题。有些营养素过量会增加身体负担,抑制免疫功能,甚至可能导致中。因此,切勿擅自大量服用某种特定营养素补充剂!
特别值得一提的是,疫情期间,很多人都非常关心维生素C的补充,甚至可能会长期服用大量水溶性维生素C。这种方法还可能导致严重的副作用,例如酸化尿液和增加肾结石的风险。这种做法还会干扰其他营养素的吸收和利用;停药后可能引起坏血病反弹。
综上所述,总体来说,建议大家按照膳食指南均衡饮食。
最后敲一下小黑板
不要吃带骨头的鱼!
不要盲目大量服用补品!
作者顾忠义
分享的关于“阳”了之后,到底应该怎么“吃”?和一些新冠能喝萝卜鸡蛋汤吗的话题已经解完毕,希望大家能喜欢。
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