疫情来袭“干饭人”如何应对？这份居家囤菜指南请查收

本文讲解关于疫情来袭“干饭人”如何应对？这份居家囤菜指南请查收的话题，和一些疫情囤货大米之类的题，希望帮助到大家。

近期，市民积极配合疫情防控工作，部分人员已按要求居家隔离。俗话说“家里有饭吃，就不慌”。于是，一些人开始提前储备蔬菜和食物。但购买过多，容易导致发霉、腐烂、变质，造成食物浪费和经济损失。买太少又怕不够。那么，如何科学合理地提前储备食物呢？

居家隔离期间食物储备指南

吃饱就好版本

如果你家里有水有电，但不想做饭，只想吃饱、健康，那么请看看这个清单，根据自己的需要进行选择。

1、速冻半成品馄饨、烧麦、葱油饼、鸡块、手抓饼、饺子、包子等。

2、干货/脱水蔬菜包木耳、香菇、海带、腐竹、银耳等。

3、加工肉制品香肠、午餐肉、肉丸、培根、香肠等。

4、方便的方便餐自热锅、方便面、八宝粥、方便螺蛳粉/酸辣粉等。

5、面包代餐燕麦、坚果、吐司、百吉饼、麦片棒、即食麦片等。

6、罐头充饥饼干压缩饼干、水果罐头、鲮鱼罐头等。

7、维生素补充剂B族维生素片、维生素C片等。

8、婴幼儿食品奶粉、儿童专用食品等。

9、老年人专用食品。

10、高血压、高血糖患者的食品。

烹饪大师版本

买米、面、油、蛋、肉、奶、蔬果，是一个小能手的厨子擅长的事。但如果居家隔离期间外出不方便，则需要考虑食材的长期储存和保证食品安全的题。那么，提前备货的时候，应该考虑一下家里有多少人会吃呢？吃几天？每个人每天吃多少才能保证营养？对此，中国营养学会理事长、中国农业大学营养与健康系副教授范志红给出了居家隔离食物储备建议

1.鸡蛋。按每人每天1次计算，可以节省2周的时间。

2.牛奶。按每人每天200-300克计算。

3.肉。按照每人每天50-100克的用量，将肉包装并冷冻保存。可以考虑购买一些可以常温保存的产品，如袋装酱牛肉、烤鸡等。罐头食品可保存2年，香肠、腊肉等在常温下也可保存半年至一年。

4、豆制品。按每人每天100克豆腐计算，可以节省一周的量。剩下的可以买豆腐干、豆腐丝、豆腐干等，冷冻可以保存3个月。建议保存一些腐竹、豆腐干、素鸡翅等，方便随时使用。

5、坚果油籽。按照每人每天25克来考虑。油料包括花生、大豆、黑豆、芝麻、葵花子、西瓜子等；坚果，如核桃和榛子。

6、水果。考虑每人每天200-400克。您可以购买2-4周的保质期苹果、梨、橙子等。

7、蔬菜。考虑每人每天300-500克。大多数新鲜蔬菜只能保存一周左右，大白菜、卷心菜、洋葱、土豆等可以保存较长时间。

8.食物。大米、面粉、玉米、小米、燕麦片、面条及各种杂粮，易储存、易供给，半个月至一个月的供应量就足够了。

9、速冻、方便食品。可以准备一些各种速冻饺子、包子、速冻春卷、春皮、粽子等。

10、调味品。除盐、酱油、醋、食用油外，还有花椒、辣椒、咖喱粉、孜然、八角、肉桂、小茴香、草果、酱油、醋、料酒、蚝油、蒸鱼酱油等各种调料酱料、芡实粉、芝麻油、食用油等

11、营养补充剂。复合B族维生素片、维生素C片、维生素AD胶囊可以帮助弥补疫情期间新鲜蔬果的短缺以及外出晒太阳的不便。

需要注意的是，不同的食品原料的储存方式不同。储存方式不当可能会造成营养成分损失或食品变质，需防范食品安全风险。

集中隔离储备食品指南

如果突然通知您到指定地点隔离，您需要准备一些随身携带的物资。饮食方面，一日三餐都会送到隔离点的各个房间，无需亲自准备餐食。但考虑到个人饮食喜好，建议您携带以下食物及相关物品。

1、方便面、咸甜零食；

2、水果；

3、增味食品；

4、小电火锅；

5、电热水壶；

6、保温杯1个；

7、建议携带筷子1双、碗1个、茶叶1袋。

对于一些疫情来袭“干饭人”如何应对？这份居家囤菜指南请查收和疫情囤货大米相关详细内容就介绍到这里了，希望对各位网友有所助益。